鸡肉这样做 又嫩又滑

作者： 平民烟火气

昨晚梦见跟朋友去吃香菇滑鸡了，掐指一算原来有好一段时间没吃了。今天必须做上，解解馋。

用料

• 香菇 8朵
• 鸡腿肉 2只
• 洋葱 1个
• 蒜头 3粒
• 调料
• 耗油 1勺
• 淀粉 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 适量

鸡肉这样做 又嫩又滑的做法步骤

步骤 1

鸡肉加入洋葱丁、蒜蓉及其他调料，搅拌均匀，腌制一个晚上。

步骤 2

热锅下香菇，炒出香味再放入鸡肉洋葱，加入适量的水，盖上盖子，小火焖20分钟

步骤 3

洋葱、香菇的香味渗透进鸡肉中，那味道那口感根本停不下来呀！

菜谱创建时间：2021-08-25 20:11:14