魔芋面放入烧开的水中,加入少许盐焯一下。
芦笋洗净斜着切开。
圆白菜已经切成较粗的丝。
起锅热油,加入切成片的蒜、芦笋和圆白菜翻炒。
加入焯好水的魔芋丝一起翻炒。
口蘑切成快。
把口蘑也放入锅中一起翻炒,等芦笋和口蘑断生后加入盐和少许黑胡椒、生抽调味。
装盘后撒上少许芝麻。