首先,得先有个汽锅。这个汽锅不仅能做汽锅鸡,还可以蒸排骨汤西红柿牛腩什么的。
把鸡剁成块放汽锅里,再把红枣、枸杞、虫草花、姜片、八角放进去,汽锅里不要加一滴油一滴水!!!
水是加在下面这个盆里!靠水蒸气蒸出的汤水。
盖上盖子,定时四小时,就可以做别的去了,四小时后收获一锅鲜鸡汤!记得最后放盐哦~