准备好所有材料,豆腐,鸡蛋,猪肉,葱花,
豆腐切片摆好
鸡蛋打散,加入适量盐,再放一点点猪油
鸡蛋加入适量清水,倒豆腐上面
准备放入蒸烤箱
选择原气蒸,我这里选了20分钟,透过玻璃看到鸡蛋有点老了,还剩8分钟就停止了,所以最多只需要10就够了
蒸好后撒上肉沫,葱花!完美!
再来一张
鸡蛋如豆花样,非常嫩滑,口感很好,姐妹们可以一起来试试吧!