家常红烧肉

作者： 小静的厨子

7+14+14天的隔离终于回来了啦，苦了老婆这段时间天天吃外卖;回来第一天，给老婆做一个一直念叨的红烧肉吧~

用料

• 五花肉 500克
• 白砂糖 20克
• 姜片 4片
• 桂皮 1块
• 八角 1个
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 香叶 1片

家常红烧肉的做法步骤

步骤 1

准备香料

步骤 2

肉切块，看自己喜欢的大小，煸炒出油后会缩小，所以不宜太小

步骤 3

锅中不用加油，直接放入猪肉煸炒出油，炒至表面微黄即可，然后加入佐料，倒入清水，小火慢炖

步骤 4

当当当，绝对好吃不腻，一口一块都不过瘾

菜谱创建时间：2021-08-25 09:09:55