豆芽炒肉

作者： 薇薇食谱

用料

• 猪肉 适量
• 豆芽 1把
• 葱 1根
• 醋 1勺
• 生抽 1勺
• 鸡精 1勺
• 盐 1勺
• 蚝油 1勺
• 蒜 几瓣
• 青椒 半个
• 小米椒（可有可无） 2个

豆芽炒肉的做法步骤

步骤 1

准备材料： 猪肉洗干净下锅煸炒变色捞出备用； 豆芽洗干净控水，起锅烧油先煸炒只六成熟后捞出备用； 蒜切蒜末， 葱切段； 青椒切丝； 小米椒切丁（可有可无）

步骤 2

起锅烧油，下蒜末爆香， 再下豆芽，锅边淋1勺醋， 再下猪肉，青椒丝，1勺生抽，鸡精，蚝油，盐调味，翻炒均匀， 出锅前下葱段翻炒2下即可。

菜谱创建时间：2021-08-25 06:08:59