凉拌芹菜花生米

作者： 小夭5845

西芹我最喜欢的吃法！

用料

• 芹菜 5根
• 花生米 适量
• 蒜 适量
• 油辣椒 适量
• 生抽 2勺
• 米醋 1勺
• 盐 1克
• 白芝麻 适量
• 蚝油 半勺
• 八角 1个

凉拌芹菜花生米的做法步骤

步骤 1

花生米提前浸泡1个小时以上

步骤 2

花生米加入足量的水，加入一个八角，1勺盐大火煮开转中小火煮20分钟。花生米吃起来是脆脆的

步骤 3

捞出放凉备用

步骤 4

芹菜洗干净，削去表皮的筋，吃起来更爽脆！

步骤 5

焯水30秒到1分钟

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步骤 6

步骤 6

捞出放凉。加入胡萝卜一起好看又好吃。因为我没有，所以忽略

步骤 7

蚝油半勺

步骤 8

盐少许

步骤 9

油辣椒，白芝麻

步骤 10

油烧的很热

步骤 11

关火，加入蒜末。倒在之前的调料上

步骤 12

加入生抽

步骤 13

米醋。

步骤 14

拌均匀即可！

菜谱创建时间：2021-08-24 21:58:24