大锅炖豆角

作者： 小会下厨房

用料

• 豆角 适量
• 肉（五花最好） 个人喜好添加
• 姜 4-5片
• 糖 少许
• 葱花 适量分两份
• 酱油 2勺
• 油 适量克
• 耗油 1勺
• 玉米 1根切段

大锅炖豆角的做法步骤

步骤 1

1.起锅烧油(比炒正常菜的油多一点)下五花肉炒到金黄，肥肉部分炒出油，如果肉太瘦就多放一点油

步骤 2

2.下入葱花两片翻炒几下炒出香味

步骤 3

3.下入豆角翻炒，炒个五分钟左右，加入酱油，耗油，盐，糖翻炒一会，如果火大就倒入半碗水，(有玉米的就放几块玉米)盖上锅盖，过两分钟翻炒一下，盖上锅盖过两分钟翻炒一下，直到炒熟，大概半小时左右，洒上葱花出锅（香味都在葱花上了，必须是要出锅洒葱花）

菜谱创建时间：2021-08-24 20:19:39