超好吃的日式肥牛盖饭

作者： 少女便当

不知道吃什么的时候，来一碗幸福肥牛饭吧 只要简单的食材和做法，就可以收获满满的幸福感哦

用料

• 肥牛 300克
• 洋葱 1个
• 黄油 1小块
• 可乐 半碗
• 鸡蛋 1个
• 生抽 3勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 半勺
• 淀粉 1勺
• 胡椒 半勺

超好吃的日式肥牛盖饭的做法步骤

步骤 1

大蒜切片，洋葱切条

步骤 2

调简易版日式酱汁： 生抽3勺、料酒1勺、蚝油1勺、盐半勺、淀粉1勺、胡椒半勺、可乐半碗

步骤 3

将一小块黄油放入锅中开大火融化，蒜片放入锅中炒香，下入洋葱条翻炒，淋上调好的日式酱汁

步骤 4

酱汁煮沸后下入肥牛煮至变色

步骤 5

煮温泉蛋（超强的3110温泉蛋法则） 3杯水煮开关火，倒入1杯凉水，放入鸡蛋，焖10分钟捞出

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步骤 6

步骤 6

最后，将煮好的肥牛放在饭上，撒上葱花芝麻增香，倒入温泉蛋 看最爱的剧下饭～

超好吃的日式肥牛盖饭的小贴士

洋葱炒软一点更好吃 汤汁可以多留一些用来拌饭哦

菜谱创建时间：2021-08-24 18:39:15