1、适量鲜鸡翅提前用清水泡好,泡出血水
2、将鸡翅两面划上花刀(更入味) 3、准备一个柠檬,用盐搓洗表面之后,切片去仔 4、鸡翅加入:姜片,料酒,生抽,老抽。柠檬汁腌制15分钟,柠檬汁在这里可以给鸡翅去腥增香
5、热锅凉油,油热到微微冒泡的时候,下入鸡翅煎制两面金黄 6、加入适量的可乐没过鸡翅,煮制冒泡之后,转小火加入适量的生抽,盐。两片去籽柠檬 柠檬和可乐会碰撞出更好的味道~
7、中小火烹煮15分钟之后,转大火收汁 8、鸡翅装盘,撒上白芝麻,柠檬装饰~ 简单的可乐鸡翅就做好了~~快去试试吧