酸辣土豆片

作者： 阙瑄

易做，好吃开胃😋

用料

• 土豆 2个
• 蒜末 1勺
• 小葱 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 芝麻 1勺
• 热油 1勺
• 生抽 2勺
• 陈醋 2勺
• 蚝油 1勺
• 糖 1勺
• 盐 少量
• 鸡精 半勺
• 小米辣 适量

酸辣土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切片

步骤 2

煮熟捞出备用

步骤 3

碗中放入1勺蒜末

步骤 4

放入切好的小葱

步骤 5

放辣椒粉

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步骤 6

步骤 6

放芝麻（也可不放）

步骤 7

浇上热油

步骤 8

放2勺生抽

步骤 9

放2勺陈醋（也可以是1勺左右白醋）

步骤 10

放1勺蚝油

步骤 11

放1勺糖

步骤 12

少量（半勺左右）盐

步骤 13

放半勺鸡精（味精也行但是要比鸡精放的少）

步骤 14

搅拌均匀备用

步骤 15

煮熟的土豆片放入小米辣（也可不放）

步骤 16

浇上提前备好的酱汁

步骤 17

搅拌均匀后即可开吃😋．

酸辣土豆片的小贴士

土豆煮至可以用筷子叉入，若用筷子叉还有点硬就再煮一会儿。

菜谱创建时间：2021-08-24 14:33:17