锡纸鸡胸肉

作者： 柚子耐吃糖

低卡，简易，超级好吃！😋

用料

• 鸡胸肉 1块
• 葱,姜,蒜末 适量
• 金针菇 1把
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 淀粉 勺
• 椒盐 1勺
• 孜然粉 1勺
• 黑胡椒 1勺
• 辣椒面 1勺
• 小米辣 1只
• 锡纸 1张
• 白菜 1片

锡纸鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净，放入盆中，加水，加入葱姜去腥，15分钟

步骤 2

鸡胸肉取出，切块，加入生抽老抽蚝油料酒各一勺，一勺淀粉，抓拌均匀，腌制20分钟

步骤 3

加入孜然粉，辣椒面，黑胡椒，椒盐，生姜，抓拌均匀

步骤 4

锡纸中铺入金针菇/蘑菇，葱，菜叶

步骤 5

再放入腌制好的鸡胸肉，再放上葱，小米辣

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步骤 6

步骤 6

盖上锡纸，上锅焖15分钟即可

步骤 7

出锅！超级好吃！

锡纸鸡胸肉的小贴士

锡纸一定要包严实！锡纸底部不用放油，菌类和绿叶菜在焖的过程中会出水分

菜谱创建时间：2021-08-24 12:27:54