小猪布丁

作者： 旭泰源de小徐

抖音号：xutaiyuan 淘宝店：旭泰源烘焙

用料

• 椰浆 100g
• 淡奶油 25g
• 牛奶 25g
• 糖 10g
• 吉利丁片 12g

小猪布丁的做法步骤

步骤 1

吉利丁片冷水泡软，备用

步骤 2

椰浆、淡奶油、牛奶、糖依次加入锅中，煮至80°关火

步骤 3

加入泡好的吉利丁片，搅拌至完全融化

步骤 4

过筛,倒入小猪慕斯模具，冷冻2-3小时

步骤 5

取出，脱模

菜谱创建时间：2021-08-24 09:47:57