🇲🇾马来西亚风味之～【黑椒鸡扒】

作者： 吃货一枚走起

用料

• 🔴材料：鸡扒、蒜蓉
• 🔴腌鸡扒的调味料：生抽、花雕酒、少许糖、少许盐（30分钟或隔夜都没问题）
• 🔴酱汁的调味料：生抽、蚝油、黑胡椒碎、糖、少许生粉、少许水（搅拌均匀）

🇲🇾马来西亚风味之～【黑椒鸡扒】的做法步骤

步骤 1

1⃣️鸡扒预先腌制好 鸡扒放入锅中煎熟即可

步骤 2

2⃣️预先调好酱汁： 👉🏼 生抽 👉🏼蚝油 👉🏼黑胡椒碎（放多一些） 👉🏼糖 👉🏼少许生粉 👉🏼少许水 （搅拌均匀）

步骤 3

3⃣️开锅少许油，放入蒜蓉炒香

步骤 4

4⃣️然后把之前预先调好酱汁倒入锅内

步骤 5

5⃣️把煎熟的鸡扒放入酱汁里 让鸡扒吸满酱汁即可取出

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步骤 6

步骤 6

6⃣️马来西亚风味之～【黑椒鸡扒】完成了✅（表面再洒上一些黑胡椒碎）

菜谱创建时间：2021-08-23 22:29:45