全麦酵母司康

作者： 琪家厨房

用料

• 牛奶+鸡蛋一个 140克
• 普通面粉 150克
• 自磨粗全麦粉 50克
• 蜂蜜 15克
• 盐 3克
• 低糖干酵母 3克
• 黄油或者植物油 20克

全麦酵母司康的做法步骤

步骤 1

除了黄油，其他混合揉成无干粉面团。

步骤 2

加入黄油，揉光面团，不用出膜。

步骤 3

放入冰箱冷藏发酵一夜。

步骤 4

取出发酵好面团，排气，包入果干，擀成圆，切成八个小角。

步骤 5

盖上保鲜膜醒10-20分钟。

步骤 6

烤箱上下火200度，中下层，烤15分钟。

菜谱创建时间：2021-08-23 22:07:59