麻食

作者： 好奇学无止境

用料

• 菠菜 1把
• 面粉 500克
• 水 适量

麻食的做法步骤

步骤 1

菠菜在开水中烫一下

步骤 2

将的菠菜榨汁

步骤 3

500克的面粉中，加入250克的菠菜汁水，揉成团，醒1个小时左右

步骤 4

把醒好的面擀成面饼

步骤 5

再把擀好的面饼切成条

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步骤 6

步骤 6

再把条切成小面丁

步骤 7

把小面丁放在寿司帘上 ，用手按压小面丁，再往前一撮 ，一个麻食就好啦 ，因为这是死面，手要使劲 ，尽量使面皮变薄 ，往前一卷是个空心 。

步骤 8

这是用寿司帘搓出来的麻食

步骤 9

如果家里没有寿司帘的话，可以像我这样拿四根筷子，像上面的步骤一样，一撮就行了

步骤 10

这是我用四根筷子搓出来的麻食

步骤 11

最后把搓好的麻食放进沸水里煮熟就行了

步骤 12

这是正在煮的麻食

步骤 13

这是煮好了的麻食的样子

步骤 14

要想比较好吃的话可以炒两个菜，拌在一起。我最喜欢吃西红柿炒鸡蛋拌麻食，再炒个蒜苗豆腐，那味道，简直绝了。而且这个菜最适合亲子一起做了 ，快来带孩子一起试试吧

菜谱创建时间：2021-08-23 21:22:58