豆豉蒸排骨

作者： 独嘉欣闻

也是在抖音学的，和闺蜜都想尝试这道菜。

用料

• 排骨 500克
• 豆豉 1勺
• 蚝油 2勺
• 蒜 3瓣
• 淀粉 3勺
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 小米辣 2只

豆豉蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨加一点木薯淀粉用水冲洗干劲，充干净，再把排骨表面的水分擦干。

步骤 2

加入生抽、老抽，木薯粉、豆豉、辣椒圈、蒜末抓匀入味。

步骤 3

蒸锅水开后放去再蒸15分钟左右即可。

步骤 4

撒上葱花出锅

菜谱创建时间：2021-08-23 17:41:09