花甲先加一点油一点盐泡上10分钟让它吐沙,然后清水反复冲洗两次,倒入锅里焯水,加姜丝料酒,等花甲都开壳后,捞出过凉水
锅里放入葱姜,洋葱炒香
下花甲,加入2-3勺李锦记的蒜蓉酱,➕一勺蚝油,一勺糖翻炒片刻就可以啦,喜欢重口的可以加一丢丢盐
超级好吃,简单快手