绿豆浸泡一晚上12小时左右，将皮搓掉。然后绿豆带水倒入电饭煲，蒸40分钟左右。放入搅拌机多打几遍，打细腻。
起锅倒入绿豆泥，倒入适量油（驴油）、奶粉搅拌均匀，关火放入蜂蜜、桂花。尝尝是否需要加糖。炒至不沾锅即可。放锅中盖盖冷却。
三分之一绿豆面粉，撒上抹茶粉，三分之一撒上可可粉，三分之一原味。取模具，一小块印字，剩下的做饼底。 放凉冷藏放冰箱，可放一到两天。吃不完放冷冻室，吃的时候放冷藏室解冻。