芥兰切粒，番茄切块。
牛肉与适量的淀粉、沙茶酱搅拌，腌制一会儿。
调配一碗酱汁水，沙茶酱+淀粉水。
先炒牛肉，七分熟撩起。
再炒蔬菜，先下番茄，番茄炒烂点移到旁边，再下芥兰，芥兰八分熟时一起撩起。（我忘记怎么做了的当时，这里其实应该也要下点沙茶酱汁调味的）
炒河粉，炒一会儿，有点锅气后下蔬菜，下牛肉，下酱汁，炒到熟。