超级简单的肉饼子

作者： 秋成bd

─=≡Σ((( つ•̀ 3 •́)想念家乡的早餐，肉饼子配咸豆浆，简简单单却令人回味。有时候不想开火炒菜的晚上，整一个小肉饼配上白粥，也是养生又美味呢~

用料

• 肉末 适量
• 葱花 适量
• 面粉 200克
• 水 100克

超级简单的肉饼子的做法步骤

步骤 1

1、馅料：肉末+料酒酱油胡椒粉，搅拌搅拌备用

步骤 2

面团：200克面粉+100g水（面粉和水二比一）揉成面团，醒发二十分钟

步骤 3

包饼：面团分成小剂子，像饺子皮一样擀开，放上馅料

步骤 4

随意一点捏起来封口就行

步骤 5

煎饼：小火热锅，放稍微多点油，面饼放进去，煎到一面金黄就翻面，两面上色后放点水盖上锅盖滋一下

步骤 6

上菜！

超级简单的肉饼子的小贴士

面粉和水2比1

菜谱创建时间：2021-08-22 21:20:34