面拌辣椒圈

作者： 遇见一场海誓蜃楼

这个菜好久好久没有吃过了，今天太想吃了

用料

• 盐 适量克
• 辣椒 看吃饭人数 个
• 油 少量 克

面拌辣椒圈的做法步骤

步骤 1

适量辣椒清水清洗，后捞出控水备用（要控水哈，不然会水哒哒的）

步骤 2

辣椒切圈，放入碗中备用

步骤 3

放入盐，十三香调味

步骤 4

打入鸡蛋（我自己一个人吃，所以辣椒不多，也就只用了一个鸡蛋）

步骤 5

盐，十三香，鸡蛋搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

加入面粉（我比较喜欢吃干一点的，所以加入的面粉稍多，大概三汤匙）

步骤 7

搅拌均匀（碗底部没有水适宜）

步骤 8

起锅烧油

步骤 9

倒入拌好的辣椒圈，先一面定型再翻面

步骤 10

翻面

步骤 11

如果味道淡了，可以在这一步加入适量调味（即将出锅）

步骤 12

装盘

面拌辣椒圈的小贴士

辣椒一定要控水哈！

菜谱创建时间：2021-08-22 17:54:55