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小美【周黑鸭】
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作者:
茜妈幸福厨房
用料
鸭爪鸭翅随意
500克
桂皮
10克
花椒
10粒
香叶
3片
八角
1个
干红辣椒
5克(辣度可自调)
生姜片
15克
生抽
25克
老抽
25克
冰糖
30克(甜度可自调)
料酒
50克
水
200克
小美【周黑鸭】的做法步骤
步骤 1
先把鸭翅放网锅,水末过鸭翅,用小美焯水;然后清洗干净;
步骤 2
主锅放入所有调料,40分钟/Varoma/反转速度小勺;
步骤 3
音乐响起即可享用~~
菜谱创建时间:2021-08-22 17:28:49
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