肉片先放蚝油、生抽,腌制一下,热油先放花椒、干辣椒、蒜片炝锅,再下腌好的肉,全程大火炒到干香
放入三分之一的芹菜短和所有的香干,全程大火翻炒
炒到香味出来后下剩下的所有的芹菜,然后放蚝油、生抽、老抽、青花椒粉、盐调味翻炒
最后完成