将所需食材提前准备好。
葱姜切碎备用。
锅中放入适量植物油,爆香葱姜沫。
放入肉馅翻炒变色。
加入4勺葱伴侣六月香豆瓣酱。
加入2勺葱伴侣六月香甜面酱。
继续翻炒均匀,然后加入适量清水,中小火熬制20分钟即可。
最后加入煮好的面条,淋上刚熬好的肉酱,再来一点黄瓜丝,别提多香啦!
城市的味道就是记忆里永远抹不开的那抹乡愁,家乡味一直未曾改变。作为地道的北方姑娘,我还是最爱吃的是那碗酱香浓郁的老北京炸酱面,正宗谈不上,但是绝对是家常味!有了葱伴侣六月香豆瓣酱和葱伴侣六月香甜面酱,熬出来的肉酱酱香味十足,口感和色泽绝对是一级棒。