虾皮豆腐蒸水蛋

作者： 小菜菜美食

一直尝试嫩滑好吃的蒸水蛋

用料

• 虾皮 1把
• 鸡蛋 2个
• 豆腐 1块

虾皮豆腐蒸水蛋的做法步骤

步骤 1

豆腐切成一小片，平铺在碟子上

步骤 2

打发鸡蛋，水和鸡蛋比例1：2，过滤蛋液

步骤 3

放下虾皮，拂去泡沫

步骤 4

水开后，蒸5分钟焖6分钟，出锅淋点酱油和两滴香油

步骤 5

出炉，又嫩又滑，健康又营养

菜谱创建时间：2021-08-22 07:32:35