零基础做骨头汤～

作者： 樱桃妹妹--

非常简单快手而且一点都不腥 厨房小白学起来

用料

• 骨头 8块（具体多少克我也不太清楚）
• 大葱 1根
• 小葱 1根
• 姜 4片
• 花椒 15粒
• 干辣椒 5个（我用的超市卖的切好的辣椒丝）
• 料酒 5勺
• 盐 3克
• 鸡精 2勺
• 香叶 5片

零基础做骨头汤～的做法步骤

步骤 1

全部食材（花椒.香叶.干辣椒没拍到）

步骤 2

放干辣椒.香叶和花椒爆香之后 放大骨头进去炒至变色

步骤 3

放足量的水（开水更好） 放葱段和料酒

步骤 4

大火煮开后撇除血沫 转中火炖20分钟以上

步骤 5

碗里放入切好的小葱 一点盐和鸡精 把骨头和汤盛进去一碗非常鲜美的骨头汤就好啦

菜谱创建时间：2021-08-22 04:30:58