主锅插上蝴蝶棒，加入600g土豆，300g牛奶，1茶匙盐，30分钟/95℃/速度1烹煮，取下蝴蝶棒，30秒速度10打成泥（这样的土豆泥已经可以直接吃了）。
取出平铺在可以进烤箱的盘子里，在上面铺上一层厚厚的马苏里拉芝士，放入烤箱上层，烤箱200℃，10分钟，芝士融化变黄即可。
水开玉米煮一分钟，放入黄油5克，白糖10克，搅拌均匀，铺上芝士碎，空气炸锅200度5分钟。 或者烤箱200度10分钟。 或者锅里放水，焖到芝士融化即可。