因为今天研究了好几种方子，中间就没有拍照 面粉、泡打粉、白砂糖、盐混合，加入切碎的冷藏的软黄油🧈 必须要冰的黄油！ 用手捏碎，混合在面粉里
加入两小包红茶碎，是的红茶碎直接加！再加入一个小小的土鸡蛋、牛奶，这里的牛奶要分次加入，面团有点粘手最好，不要揉捏，轻轻的按压一下子，折叠三四次，最后轻轻的压成厚厚的一片，我很随意的压了一下大概三厘米高
这时候烤箱可以预热了 190度预热5分钟，这边刷上蛋黄液，入烤箱17分钟，但是！每家的烤箱脾气不同，太久了会硬邦邦，所以还是要看着比较好。如图的颜色就可以出烤箱了，简直不要太香！
之前做的两次都太硬，这个方子确实很可以了，可以夹酸奶、草莓酱吃，今天就带着它上咖啡课去啦！