电磁炉出好菜-培根玉米浓汤

作者： cookcleo

隔离期间，用有限的资源做出一碗思念的味道，简单易做。

用料

• 浓汤包 2包
• 培根 适量片
• 洋葱 适量
• 胡椒盐 少许

电磁炉出好菜-培根玉米浓汤的做法步骤

步骤 1

切培根与马铃薯丁。这些刚好是餐盒里的菜，就加工一下切丁即可。

步骤 2

在培根切丁的同时，我把肥的地方取出，待会可以炒香释放油质。

步骤 3

稍微炒香，逼出油，等下味道会更有层次，煎到有香气以后，有点焦香的时候拿出来，用炒菜模式，维持60度的温度。

步骤 4

把先前备好的料一次下去炒，基本上当洋葱炒软以后，培根的味道也会更明显的时候，这时候就要加入浓汤包，这里依然用炒菜模式，60度的温度，不用过快以免会有烧焦。

步骤 5

这是我先用热水冲泡的浓汤包，农汤包是即食独享的冲泡包，所以增加味道的情况下，我加了两包。

步骤 6

开始用煲汤模式，维持800左右慢慢煮滚，我有稍微再加一点水。

步骤 7

这里依然是用煲汤的模式，改为300的最低温，主要是熬下，把料的味道与汤包融合。

步骤 8

最后洒上胡椒盐就大功告成。

电磁炉出好菜-培根玉米浓汤的小贴士

1.电磁炉的导热快，加上锅子也不是非常好的，所以我都是温度稍微低一点，让他真的慢慢滚。 2.这其实相对简单，也是把即食汤包物尽其用，毕竟隔离期间，食材非常限制，尽量完成。

菜谱创建时间：2021-08-21 12:27:30