煮鸡蛋o( ❛ᴗ❛ )o
.・゚゚・(/ω\)・゚゚・. 家里没料酒,我直接放了白酒……
把煮过的卤汁稍微放凉了就可以把去了壳的鸡蛋泡进去卤了。 上图这个是卤了一个下午(4个小时)的颜色,着急吃的话,这个时候也可以捞出来吃。当然卤的时间越久越好吃啦。
这个是放冰箱里卤了一个晚上的亚子。