一包毛豆给洗下,不用加盐剪两头,直接给放锅里给它煮熟。
这是盖上盖后煮熟了的样子。有点发黄也没事,反正我们也不吃那个皮。
去壳后的毛豆,仍发黄。
再给它去掉皮,它就呈绿色的了。我们用的就是这种去皮绿毛豆粒。
去皮完成✅ 带壳毛豆300克,煮熟去壳去皮后就剩130克毛豆粒……
按比例,130克毛豆加了130毫升牛奶🥛。没香草冰淇淋🍦加的碎冰冰。
上述去皮毛豆,牛奶,碎冰冰全部加进榨汁机给它榨成汁。榨久点点,更细腻些。可以适量加点砂糖或蜂蜜,因为我不太吃很甜就没加。
装杯,完成✅ 毛豆味特浓,是真好喝。
美中不足的是加的碎冰冰,没香草冰激凌那么浓的奶香味,建议按比例加香草冰淇淋哦。 我下次也拿香草冰淇淋试试。 可以直接买毛豆粒煮,那样更省事些。直接煮好毛豆粒去皮,然后按比例加牛奶和冰淇淋打成奶昔就完事了。