这里泡水的乌梅最好能用干乌梅，或者是盐渍的。这样泡出来有一股咸柠七的味道。
被子里面先放乌梅，根据杯子大小来放。我用的五百毫升的杯子，用了四颗乌梅，略甜。 然后冰块压在乌梅上。
之后加入苏打水略一搅拌。