keep healthy and happy 低脂无糖高蛋白浓郁豆乳布丁（附详细热量表）

作者： 子圆酱酱酱

一道适合练前练后以及嘴馋时的低卡小甜点～ 以下用量可做2杯250ml的布丁 其中每一杯 热量约190kal 蛋白质17g 脂肪6g 碳水12g 非常适合减脂人群食用😉

用料

• 豆浆粉（永和吾谷） 50g
• 脱脂牛奶 2盒
• 赤藓糖醇 30g（可根据个人喜好增减）
• 吉利丁片 1.5片（7.5g）
• 盐 一丢丢🤏
• 想做其他口味的话可以添加可可粉 抹茶粉等等

keep healthy and happy 低脂无糖高蛋白浓郁豆乳布丁（附详细热量表）的做法步骤

步骤 1

吉利丁片冷水泡开 豆浆粉先用一盒常温牛奶化开 再和另一盒牛奶一起倒入奶锅加热至浓稠状🔥 关火 （这款豆浆粉很好！）

步骤 2

加入赤藓糖醇和盐（盐是为了提味 介意可以不加）搅匀 加入泡软的吉利丁片 使之融化（7.5g比较适宜！布丁刚刚好duangduang的）

步骤 3

布丁液完成✅用筛子过滤两次 滤掉浮沫 这样比较细腻（图中就是偷懒没过滤🤦🏻‍♀️就会有一层空气口感的布丁） 放在冰箱冷藏4小时以上 即可开吃！

步骤 4

hope you enjoy this！

菜谱创建时间：2021-08-21 08:35:19