白辣椒炒肉

作者： Miss-bai白姑凉

此白辣椒非彼白辣椒，它是一款樟树港手工白辣椒，太阳和农民的结合，无添加，冷冻锁鲜，极好的乡土食材。 手工白辣椒加五花肉，厨房小白都能创造出的舌尖美味。适合老人、孩子、白领、孕妇的美味佳肴。

用料

• 白辣椒 200克
• 五花肉 250克
• 大蒜苗 1根
• 蒜子 20克
• 生抽 1小勺

白辣椒炒肉的做法步骤

步骤 1

五花三层猪肉切薄片

步骤 2

白姑凉白辣椒自然散冻，大蒜苗、蒜子切好备用；切好的五花肉加入适量生抽抓拌。

步骤 3

起锅烧油，大蒜籽下锅煸香。

步骤 4

拌好的五花肉下锅翻炒出油，表面金黄。

步骤 5

加入白辣椒、蒜苗翻炒2分钟，加入一小勺水翻炒出锅。

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步骤 6

步骤 6

一份香喷喷的白辣椒炒肉绽放餐桌，营养美味相伴！

白辣椒炒肉的小贴士

因白姑凉白辣椒选用鲜嫩原料手作，故先炒好五花肉后白辣椒再下锅，只需翻炒2分钟即可出锅。白辣椒只添加了一点点盐，炒菜过程可加入适量生抽提味。

菜谱创建时间：2021-08-20 21:56:40