蒜蓉花甲粉丝煲

作者： 等到烟雨暖收

煮了两把粉丝，若一个女生吃的话建议放一把就够了，我的煮到多了😂

用料

• 粉丝 2把
• 金针菇 一小抓
• 花甲螺 半斤
• 多瓣大蒜 一粒
• 葱 一根
• 小米辣椒 1个

蒜蓉花甲粉丝煲的做法步骤

步骤 1

金针菇切掉一点根洗净放在锅底

步骤 2

娃娃菜洗净切小片放在金针菇上

步骤 3

大蒜剁碎，小米辣椒切圈，葱切花。

步骤 4

花甲螺冷水下锅放点米酒和姜煮开去腥去沙，一个个洗干净只留带肉的一半壳，留整个也行，然后摆在娃娃菜上面。（不煮开直接放在娃娃菜上也行，为了卫生还是先煮开比较好）

步骤 5

锅里放入多一些油，油热后放入蒜末 辣椒 葱白一起爆香。

步骤 6

把炒好的蒜蓉倒进小锅里放均匀

步骤 7

加入两三碗的水，将金针菇 娃娃菜 粉丝煮熟就行。别煮的太久，煮过了粉丝会融断了。

步骤 8

煮好后撒上葱花，搅拌均匀就行，想喝汤的话水可以多放一些。

步骤 9

😍😍😍😍😍

菜谱创建时间：2021-08-20 21:30:21