鸡腿去骨切小块,土豆去皮切小块,胡萝卜去皮切小块,鹰嘴豆提前泡发一晚
热锅冷油先炒鸡肉
鸡肉炒变色
加入所有准备好的食材,翻炒均匀
加入没过食材的水煮沸
小火炖15分钟后加入椰浆
加入咖喱块
轻轻搅匀
开始组装。选一个喜爱的大盘子,盛一碗米饭
舀上满满的咖喱,开吃