懒人酸辣土豆丝

作者： 哟呵小贝贝

我觉得懒人菜谱的精髓就在于，方便，容易上手，且食材简单

用料

• 土豆 2个
• 蒜 3瓣
• 小米辣 1勺
• 醋 2勺
• 生抽 1勺

懒人酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆刨丝，多冲洗几遍，把淀粉全冲掉，这样会脆口

步骤 2

三瓣蒜切成丁

步骤 3

锅中热油，加入小米辣爆香

步骤 4

再加入蒜，继续爆香

步骤 5

锅中倒入土豆丝翻炒

步骤 6

立刻加入醋，酱油

步骤 7

翻炒2－3分钟

步骤 8

就成了

懒人酸辣土豆丝的小贴士

土豆下锅后立刻放醋，这样会比较脆 。并没有放盐，因为酱油有盐还很醇香

菜谱创建时间：2021-08-20 18:32:42