先把材料全部切块处理。
鱼下锅加入姜片，煮出浮沫。也可以加点料酒效果更好。 因为这是冷冻过的，我喜欢焯下水，新鲜的可以不用。
锅里加洋葱胡萝卜炒出香味，再放土豆翻炒均匀，再加入鱼丸翻炒。顺序按食材的结实程度和大小调整。
加水煮开，加入两块咖喱继续煮。
觉得颜色不好看我本来想冰箱找一把甜豆放进去的，结果看到之前配菜的芹菜，就直接用了。如果是西芹就更好了。 汤汁开始浓稠的时候加入鱼肉继续煮一会。鱼肉加进去了不要总是翻动，容易碎。
我收到这个程度。减肥土豆替代主食了，就没收太稠，味道刚好。配米饭的可以再收浓稠点。
好吃
材料根据自己喜欢替换就好。