黄哈儿火爆猪肝

作者： 黄哈儿添香调料

用料

• 猪肝 200克
• 泡椒酱 90g

黄哈儿火爆猪肝的做法步骤

步骤 1

辅料:韭黄段180g、小米辣片40g、野山椒片40g、拍蒜40g、干青花椒2g

步骤 2

在装韭黄的碗里放入鲜味料酒芡粉 猪肝洗干净挤干水分码味上粉，把小料，酱料，猪肝倒入一个碗中备用

步骤 3

锅中加入菜籽油烧香后，下入猪肝小料酱料急火快炒紧接着下入调好味的韭黄翻炒几秒即可。(注意事项:急火快炒，动作连贯。)

菜谱创建时间：2021-08-19 22:18:13