材料1，除黄油和盐外，所有材料放入主锅，15秒速度3混合，2分钟30秒揉面，加入黄油和盐，揉面2分钟。
揉好的面团冷冻30分钟。
擀开面团，裹入黄油，擀片状
进行四折后入冰箱冷藏20分钟。擀成长方形后继续三折，入冰箱冷藏，20分钟。
松子好的面团擀成35cm×45cm，分割整形。
发酵2倍大，涂蛋液。
上下火，放底层，190度15分钟。
擀面团的时候不要把皮擀破了，避免黄油露出来。擀的时候洒一层薄薄的干粉。 第二天想吃的时候可以放到空气炸再烤一下，这样就可以像刚出炉一样，香香脆脆。