蒜香浓郁，好吃到哭的蒜蓉蒸茄子❗️秒杀烧烤摊

作者： Lincf_v林的厨房日记

🌿今天分享一款简单好做的蒜蓉蒸茄子，😋蒜香味美，超级入味，好吃到没朋友❗️做法简单，秒杀烧烤摊👉喜欢赶紧试试呀～

用料

• 茄子 1个
• 蒜 4瓣
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 小米辣 2根
• 葱 1根
• 鸡精 少许
• 胡椒粉 少许

蒜香浓郁，好吃到哭的蒜蓉蒸茄子❗️秒杀烧烤摊的做法步骤

步骤 1

1️⃣大蒜切末、小米辣切椒圈葱切葱花 2️⃣酱汁：起锅热油炒香蒜末椒圈，加2勺生抽+1勺蚝油+少许鸡精+适量胡椒粉炒匀

步骤 2

3️⃣茄子对半切开，划上花刀，水开上锅蒸15分钟，再淋上酱汁，继续蒸5分钟，最后撒上葱花即可

步骤 3

成品

菜谱创建时间：2021-08-19 09:42:02