鸡茸奶香蘑菇汤

作者： 爱甜品的法学生

做出来比外面的要清淡，若想口感一样，＋25ml奶油+适量炼乳。

用料

• 口蘑 4个
• 牛奶 300克
• 低筋面粉 50克
• 黄油 20g+20克
• 盐 5克
• 鸡胸肉 100g
• 清水 500克
• 洋葱 0.5个

鸡茸奶香蘑菇汤的做法步骤

步骤 1

洋葱，口蘑，鸡胸肉切碎

步骤 2

20g黄油，将上述材料倒入锅内炒~

步骤 3

锅洗干净，烧热，放20g黄油，小火让其融化。关火，加入低筋粉混合，开小火炒成小颗粒

步骤 4

加入凉清水，将面粉搅拌均匀 将口蘑等倒入，煮

步骤 5

榨汁机打碎，口感更丝滑

步骤 6

加入牛奶，接着煮

步骤 7

加入盐和黑胡椒，出盘~

菜谱创建时间：2021-08-18 19:51:31