无粉生酮可可奶糕（低卡快手不开火）

作者： ilovecaine

全网遍地低卡奶糕，冰冰凉凉，看起来好棒！ 生酮低碳的小伙伴怎么能没有呢？！ 难道我们不配吗？ 当然不！ 想吃，怎么办？ 动脑子呗 这不就有了！ 无糖无粉低卡快手还不开火！ 全程制作不超过5分钟 口味超好，不低碳不生酮的小伙伴也可以吃呀～ 信我，做原版用玉米淀粉的那个，加热后黏糊糊的锅子还挺难洗的！（超丧！） 10-02更新 在学校用吉利丁做了尝试，完全可以！一直忘了更新，收到小伙伴评论提示才想起来。 我有罪😂😂 吉利丁替换：可以用吉利丁2.5g换方子里的洋车前子粉 出来口感偏硬一点，注意泡吉利丁的水越少越好，太多可能就不成型辣

用料

• 内酯豆腐（建议用软质奶酪替换20g） 100g
• 可可粉 10g
• 洋车前子粉 2g
• 代糖 一小包（大概5g砂糖甜度）
• 可可粉 （吃前撒粉装饰） 适量

无粉生酮可可奶糕（低卡快手不开火）的做法步骤

步骤 1

实在太简单 说用5分钟都是抬举他了😂😂 没有什么步骤图 就除撒粉外所有材料放料理机搅打均匀

步骤 2

不好意思的强行加了一步 倒入模具中冷藏4小时以上 吃前撒可可粉装饰下就好

无粉生酮可可奶糕（低卡快手不开火）的小贴士

这么简（fu）单（yan）的菜谱还要什么小贴士😂 还是加几句注意点吧╮(╯▽╰)╭ 模具最好用硅胶的 或者垫一层保鲜膜 我这个状态是勉强成型比较软的口感，有点像熔岩巧克力那种，脱模切块怕是有点困难 嗯，它还可以做抹酱、夹馅儿，当夹馅儿时吃前夹不要加热！ 可以做别的口味，但我个人觉得材料有豆腐的话，只有做可可的能把豆腐味儿压下去 当然做成豆乳味儿的也可以呀～ 试着做了一回抹茶味，果然我还是接受不了带着豆味儿的抹茶口＿|￣|○

菜谱创建时间：2021-08-18 18:26:06