把新鲜猪肉剁成肉末,加上葱花,半小勺蚝油,30粒盐,半小勺鸡精,半小勺酱油。搅拌均匀!
用汤勺把肉末分成一个一个得小丸子哈哈哈哈
锅里加几滴油,将丸子煎至金黄,不煎也可以哦,但是我觉得煎一下好好吃哦,
煎完就就加2碗水,盖上锅盖,待煮沸。我把冰箱剩的2个肉丸子也丢进去了哈哈哈哈
煮沸后加入洗好的菠菜
菠菜上面的金黄颗粒是潮汕丸子汤的必备,炸蒜蓉,加后的汤水巨好喝!
煮沸后加半小勺盐就完成啦!简简单单又得一餐
我煮的是一个人的分量,各位宝宝根据自家人口进行调整分量哦!