青椒猪肝

作者： 小胡食记

用料

• 猪肝
• 青椒 2个

青椒猪肝的做法步骤

步骤 1

猪肝切薄片，加入料酒腌制

步骤 2

洗了4次，血水倒掉

步骤 3

青椒改刀

步骤 4

锅底留油猪肝倒入小火烧锅 锅热转大火翻炒

步骤 5

加入青椒翻炒 加点水防止干锅

展开全部

步骤 6

步骤 6

十三香

步骤 7

白胡椒粉，盐

步骤 8

翻炒入味

步骤 9

我把汤底倒掉了，根据个人爱好吧

步骤 10

加生抽配葱姜蒜翻炒

步骤 11

装盘盛出

青椒猪肝的小贴士

猪肝的处理很关键！

菜谱创建时间：2021-08-17 19:31:15