1.薯条宽度不超过1cm 2.切条后要用清水投洗2-3次 洗去多余淀粉 3.用厨房用纸吸干薯条表面水分 4.将薯条放入大碗/小盆中 加入5g食用油 能薄薄的包裹住薯条就可以 5.烤箱上下火预热175℃ 6.烤盘底撒毛毛盐防止粘连 将薯条平铺于烤盘中 每根薯条间留至少0.5cm空间 7.放入烤箱上下火175烤制20分钟 8.将上下火调整至200℃ 烤制15-20分钟 9.出锅调味