肉沫茄子-超级下饭

作者： 杨-Circle-circle

我没胃口的时候，老公做的٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

用料

• 青茄子 1个
• 肉末 适量
• 葱、姜、蒜 适量
• 生粉 适量
• 白糖、香醋 适量
• 盐 适量

肉沫茄子-超级下饭的做法步骤

步骤 1

茄子切条状，不用切太小。中火蒸8分钟。

步骤 2

蒸的间隙切姜末蒜末。

步骤 3

调料汁。

步骤 4

晾凉后挤出水分。

步骤 5

热油下姜末蒜末，加入肉末翻炒均匀。

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步骤 6

步骤 6

翻炒2分钟后加入茄条，继续翻炒2分钟。收汁出锅。

步骤 7

出锅啦！

菜谱创建时间：2021-08-17 17:00:20