简单营养的经典咖喱饭，好吃到连盘子都能舔干净

作者： 非技术宅小熊

用料

• 好侍百梦多咖喱 1盒
• 洋葱 2小个
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 杏鲍菇 1根
• 玉米粒 少许
• 青豆 少许
• 猪肉或鸡胸肉 1块（手掌大小）
• 大蒜 1头
• 葱花 少许
• 杂粮饭 1碗

简单营养的经典咖喱饭，好吃到连盘子都能舔干净的做法步骤

步骤 1

肉切小块，冷水上锅焯烫备用。 胡萝卜、杏鲍菇、洋葱、土豆切丁。 大蒜切碎。

步骤 2

锅里倒少许油将大蒜炒香，把所有食材倒进去翻炒均匀。加大约800ml水，煮到所有食材变软，关火，趁热放咖喱块化开。再次开火熬煮到浓稠。咖喱汤完成

步骤 3

盛一小碗杂粮饭，压实倒扣在盘子上。浇上两三勺咖喱汤，表面撒一点点葱花点缀，拌匀就可以享用啦。

菜谱创建时间：2021-08-16 22:36:47