吃一口就会上瘾的凉拌裙带菜

作者： 快乐的吃货小姐姐

夏季天气炎热，没胃口，来一道酸酸辣辣的凉拌裙带菜✌🏻 ，最受欢迎啦~ 这可不是海带，它的口感比海带嫩，含钙量是牛奶的十倍，一点就能泡发很多。

用料

• 裙带菜 15克
• 黄瓜 1根
• 大蒜 10克
• 小米椒 5克
• 辣椒面 1勺
• 生抽 2勺
• 醋 2勺
• 熟白芝麻 半勺
• 盐糖 少量（也可不放）
• 芝麻油 半勺
• 香菜 1根

吃一口就会上瘾的凉拌裙带菜的做法步骤

步骤 1

裙带菜冷水泡发5分钟，放锅里煮30秒捞出过冷水，沥干放盆里

步骤 2

裙带菜冷水泡发5分钟，放锅里煮30秒捞出过冷水，沥干放盆里

步骤 3

裙带菜冷水泡发5分钟，放锅里煮30秒捞出过冷水，沥干放盆里

步骤 4

黄瓜先拍几下再切小块放盆里，加入小米椒圈、蒜末、香菜段，2勺生抽、2勺醋、多半勺白芝麻、1勺辣椒面、多半勺芝麻油、少许盐糖(可不放)拌匀ok。

步骤 5

开胃爽口的凉拌裙带菜出品啦~

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步骤 6

步骤 6

开胃爽口的凉拌裙带菜出品啦~

吃一口就会上瘾的凉拌裙带菜的小贴士

1.裙带干菜泡发后特别多，不可贪多，一点点就够。 2.可以所有料都放完了淋热油，这样炸开比较香，具体顺序可根据个人喜欢调换。

菜谱创建时间：2021-08-16 19:39:10